首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测试用聚超值快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说专题
食谱 妈妈食谱 /  增肥食谱大全  /  酱香马蹄
酱香马蹄
荸荠洋葱猪肉
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
荸荠 200克 洋葱 半个
五花肉 100克
调料
少许 生抽 2毫升
白糖 适量 色拉油 适量

做法

  • 1.

    准备食材:荸荠200克、洋葱半个、五花肉100克、色拉油适量、食盐少许、生抽2毫升、白糖适量

  • 2.

    步骤1:马蹄去皮。

  • 3.

    步骤2:焯水备用。

  • 4.

    步骤3:五花肉切丁,洋葱切丝。

  • 5.

    步骤4:肉丁入油锅煸出香味,倒入洋葱丝翻炒出香味,倒入马蹄翻炒。

  • 6.

    步骤5:加入生抽、盐和糖炒匀即可。

烹饪小贴士

1、马蹄粉与水的比例不能太多不能太少,多了太稀结不成块,少了太硬影响口感。
2、如果不加新鲜马蹄,比例应该为250克粉、250克糖、1500克清水。
3、搅拌生浆的时候,一定要搅拌到溶液中完全无颗粒,否则马蹄糕内会有粉末状物质,影响美观和口感。

热点标签
联系编辑

联系编辑:丁笑

联系邮箱:dingxiao#pcbaby.com.cn

联系电话:020-38178288-4257