【图文】西兰花炒鱿鱼的做法_西兰花炒鱿鱼的家常做法_西兰花炒鱿鱼怎么做好吃_太平洋亲子网

2023-04-23 10:29:30
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西兰花炒鱿鱼
西兰花炒鱿鱼
鱿鱼西兰花胡萝卜
西兰花维生素C含量极高,不但有利于人体的生长发育,还能免疫功能,促进肝脏解毒、增强体质、增加抗病能力。鱿鱼则含有丰富的钙质,可以促进、维护骨骼和牙齿的发育和健康。
推荐人群:
备孕孕期月子/产后儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
鱿鱼 1只西兰花 1个
胡萝卜 半个
调料
食用油 1汤匙 1茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:鱿鱼1只、西兰花1个、胡萝卜半个、食用油1汤匙、盐1茶匙

  • 2.

    步骤1:西兰花先放入淡盐水中浸泡约半个小时,然后捞出,用流水反复冲洗,将西兰花摘成小朵。

  • 3.

    步骤2:烧开一锅水,将西兰花放入沸水中超烫至鲜艳的绿色后捞出。

  • 4.

    步骤3:胡萝卜去皮,洗干净之后切成薄片。

  • 5.

    步骤4:将处理好的鱿鱼,切成“井”字(不要切断),然后切成片。

  • 6.

    步骤5:油锅,放入鱿鱼和胡萝卜薄片一起翻炒。

  • 7.

    步骤6:等鱿鱼卷起来后,放入西兰花一起翻炒。

  • 8.

    步骤7:炒至食材断生,调入盐,翻炒均匀即可。

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