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红薯饼
红薯糯米粉芝麻
红薯里含有的大量膳食纤维,能刺激肠胃帮助消化,孕妈适量食用红薯,有助于缓解便秘。还有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
红薯 1根 糯米粉 150克
调料
芝麻 少许 色拉油 1汤匙
1茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:红薯1根、糯米粉150克、色拉油适量、食盐适量、芝麻适量。

  • 2.

    步骤1:红薯去皮切块蒸熟。

  • 3.

    步骤2:捣碎成泥,加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀,揉成光滑的面团。

  • 4.

    步骤3:取一小块面团搓圆,压扁。

  • 5.

    步骤4:撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。

  • 6.

    步骤5:热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。翻到另一面,也煎至金黄后即可。

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