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肉末卷心菜
猪肉卷心菜葱姜淀粉
卷心菜含有多种人体必需的氨基酸,而且还含有维生素C、维生素U,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等,是宝宝生长发育必不可缺的营养素。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
猪肉 150克 卷心菜 100克
调料
葱头 50克 5克
5克 植物油 40克
酱油 10克 3克
水淀粉 15克

做法

  • 1.

    准备食材:猪肉末150克,卷心菜100克,葱头50克,葱、姜末各5克,植物油40克,酱油10克,盐3克,鸡精5克,水淀粉15克。

  • 2.

    步骤1:将卷心菜切碎,用开水烫一下。

  • 3.

    步骤2:葱头也切成碎末待用。

  • 4.

    步骤3:油放入锅内,热后下入肉末煸炒,加入葱姜末、酱油煸炒两下,再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻。

  • 5.

    步骤4:加入盐、鸡精调味。

  • 6.

    步骤5:用水淀粉勾芡即成。

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