做法

• 

  1.

  准备食材：芦笋100克、大米100克、鸡肉300克、姜2片

• 

  2.

  步骤1：将鸡肉洗干净，放入锅中，加入清水，炖煮半个小时。

• 

  3.

  步骤2：鸡肉捞出，切成鸡丝，炖好的鸡汤撇掉浮沫，备用。

• 

  4.

  步骤3：芦笋洗干净，掐去较硬的头部，斜切成小段。

• 

  5.

  步骤4：大米淘洗2-3次，将大米放入鸡汤中，用小火炖煮成米粥。

• 

  6.

  步骤5：然后放入鸡丝和芦笋。

• 

  7.

  步骤6：煮到芦笋熟透。

• 

  8.

  步骤7：将煮好的芦笋鸡粥盛入碗中即可。