【图文】宝贝熊猫包心鱼丸的做法_宝贝熊猫包心鱼丸的家常做法_宝贝熊猫包心鱼丸怎么做好吃_太平洋亲子网

2023-04-23 10:32:38
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    步骤1:葱姜用适量水泡片刻,猪肉馅只取葱姜,加入六月鲜酱油、大喜大牛肉粉和适量食盐,用绞肉器搅成肉泥。

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    步骤2:将鱼去刺,只取鱼肉,加入少许食盐和剩下的葱姜水,打成鱼泥。

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    步骤4:感觉搅拌的差不多了即可,将猪肉泥团成小丸子,锅上做开水,取一干净盘子下面撒上些玉米淀粉,放上一团鱼泥压扁。

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    步骤6:开水将鱼丸下锅,汆熟后加调料,然后取出剪好的紫菜装点成熊猫五官,即可食用。

烹饪小贴士

1、鱼泥多打一会会更脆更有弹性,建议选择刺少的鲈鱼比较好去刺。
2、煮鱼丸时水不能烧沸,要用微火慢慢烧透烧熟。

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