首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测试用聚超值快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说专题
食谱 妈妈食谱 /  孕妇便秘食谱大全  /  菠萝酱汁咕噜土豆球
菠萝酱汁咕噜土豆球
土豆油菜菠萝西红柿芝麻
菠萝酱汁咕噜土豆球做工讲究,味道更是鲜美可口,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,能供给人体大量的热能。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
土豆 14个 油菜 2棵
菠萝 10片
调料
番茄酱 2汤匙 白糖 2茶匙
适量 白芝麻 少许
食用油 1汤匙 1/4茶匙
香油 3-5滴 淀粉 1汤匙

做法

  • 1.

    准备食材:土豆(小)14个、油菜苔2个、菠萝10片、色拉油适量、食盐1/4茶匙、香油3-5滴、淀粉1汤匙、番茄酱2汤匙、白糖2茶匙、水适量、白芝麻1撮。

  • 2.

    步骤1:准备菠萝10片,菠萝片放入搅拌机内,把菠萝榨成菠萝汁,榨好的菠萝汁倒在小碗里。

  • 3.

    步骤2:加入2汤匙番茄酱、2茶匙白糖、1/4茶匙食盐,用筷子搅拌均匀,形成酸甜口感的菠萝番茄酱汁。

  • 4.

    步骤3:小土豆用清水洗净表面泥土,洗净的土豆放在微波适用塔吉锅或容器内,盖好锅盖,放入微波炉,高火加热8分钟至土豆熟,煮熟的土豆用筷子可以轻松穿过。

  • 5.

    步骤4:炒锅放火上,倒入调好的菠萝番茄酱汁,小火加热至酱汁红亮,放入煮熟的小土豆煮制。生粉(干淀粉)1汤匙和适量冷水调成淀粉糊,调好的淀粉糊沿锅边淋入锅中。

  • 6.

    步骤5:用铲子一边朝一个方向搅拌小土豆,一边熬煮,煮到汤汁浓稠,让汤汁均匀包裹在小土豆表面,淋入3-5滴芝麻香油,拌匀即可关火。

烹饪小贴士

1、没有小土豆可以用大土豆切滚刀块,土豆可以放水锅里明火煮熟,也可微波加热熟。
2、菠萝番茄酱汁的口感根据自己喜好,调制成酸甜口感就好,但是,番茄酱尽量多一点,色泽红润。

相关词条

安胎食谱大全 | 妊娠高血压食谱大全 | 妊娠期糖尿病食谱大全 | 孕妇失眠食谱大全 | 孕妇水肿食谱大全 | 孕妇清火食谱大全 | 孕妇便秘食谱大全 | 孕妇咳嗽食谱大全 | 孕妇感冒食谱大全 | 孕妇补孕酮食谱大全 | 孕妇补维生素食谱大全 | 孕妇补碘食谱大全 | 孕妇补微量元素食谱大全 | 孕妇补蛋白质食谱大全 | 孕妇补铁补血食谱大全 | 孕妇补钙食谱大全 | 缓解孕吐食谱大全 | 长胎不长肉食谱大全 | 去胎毒食谱大全
热点标签
联系编辑

联系编辑:丁笑

联系邮箱:dingxiao#pcbaby.com.cn

联系电话:020-38178288-4257