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鸡丝苋菜
鸡丝苋菜
鸡肉
苋菜的钙含量很高,每100克苋菜约有150毫克的钙,且容易为人体所吸收,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
苋菜 300克 鸡胸肉 100克
调料
1/2茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:苋菜段300克、鸡胸肉100克、盐1/2茶匙

  • 2.

    步骤1:苋菜洗干净,切成段备用。

  • 3.

    步骤2:苋菜入沸水稍微焯烫,沥干水分备用。

  • 4.

    步骤3:将鸡肉放入沸水中焯烫至熟,捞起沥干水分。

  • 5.

    步骤4:用手撕成鸡丝。

  • 6.

    步骤5:将苋菜和鸡丝分别用盐调味拌匀。

  • 7.

    步骤6:最后将苋菜摆盘,上面铺上鸡丝即可。

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