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金麦酿苦瓜
苦瓜黄油南瓜枸杞燕麦
这款金麦酿苦瓜,微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心,吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,有效增强体力。燕麦的加入,更添加了几分健康元素,很适合人体食用。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
苦瓜 1根 南瓜 500克
调料
1茶匙 麦片 少许
黄油 1小块 糖桂花 1汤匙
枸杞 10颗

做法

  • 1.

    准备材料:苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。

  • 2.

    步骤1:南瓜去皮、蒸熟,碾成泥。

  • 3.

    步骤2:黄油放入锅中,小火加热至融化。

  • 4.

    步骤3:放入麦片,小火炒香,放入南瓜泥,翻炒均匀,加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用。

  • 5.

    步骤4:苦瓜洗净,切片,挖去内芯。

  • 6.

    步骤5:锅中注水,加少许盐,烧开后放入苦瓜焯烫。

  • 7.

    步骤6: 1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞即可。

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