做法

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  1.

  准备材料：白菜400克、栗子（鲜）250克、酱油少许、葱适量、姜适量、食用油40克、白糖适量。

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  2.

  步骤1：白菜洗净分成一个叶一个叶的。

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  3.

  步骤2：栗子放开水锅中煮熟。

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  4.

  步骤3：炒锅放油烧温热，放葱姜末爆香，加酱油、盐、高汤（没有的可用清水代替）、白糖，放栗子。

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  5.

  步骤4：转微火稍煮，勾水淀粉，淋上香油。

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  6.

  步骤5：锅里放少许盐和植物油，把白菜放心入用开水焯软后。

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  7.

  步骤6：一个一个叶卷起来码放在盘中。

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  8.

  步骤7：浇在码在盘子里的白菜上。最后点缀用水焯过的枸杞即可。