西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素B的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化、生津止渴，凉血平肝，清热解毒之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助
炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、
西红柿是这个季节的时令蔬菜，
营养学家倡导我们吃当地当季的时令蔬菜是最有营养的
所以这个季节吃番茄炒鸡蛋是最合适的了，
博爸也一样爱吃这道菜，博也爱吃，
因为是孩子吃的，所以我们要最得更精细一点
炒到有很多番茄汁的时候，